手作り

2025年7月30日

花ひろばで作った梅干しの販売がスタートしました。南知多産（地元）の梅を使いの「塩」と「赤しそ」で梅干しを作りました。梅雨が終わって、梅を3日間天日干しをしてやっと完成とっても酸っぱい梅干しですが、こんな手作りの梅干しがな […]

2024年12月14日

12月14日（土）白菜キムチづくり体験を開催いたしました。花ひろばで収穫した白菜を使ったキムチづくりです。本日は、遠くからお越しいただいたお客様がお見えになり感激してしまいました。花ひろばの白菜キムチづくり体験を選んでい […]

2024年11月23日

花ひろばの野菜を使ったキムチづくりが今年もスタート毎年、お客様から来園すると「キムチのにおいがしない？」って言われることがありますそうなんです！月に数回ですが、花ひろばではキムチを作る日があります野菜の収穫から始まります […]

2024年7月20日

花ひろばでは、夏になるとメロンのかき氷が登場します。どうしてって言われそうですが、「メロンを育てています」そうなんです、メロンが2500玉も順番に実ります。その育ったメロンを半分そのまま器にして、ふわふわかき […]

2023年1月16日

今年も白菜を畑で作っております。白菜の季節は、12月?2月頃が旬ですが、花ひろばの白菜は、2種類作っています。今、収穫が最盛期なんですが、すこし小さめの白菜甘みがあり美味しいと評判になっております。 […]